Tipps & Rezepte

Steaks richtig braten

Öl in der Pfanne erhitzen und Steak auf beiden Seiten scharf anbraten

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Anleitung zum Weißwurst essen

Ob SCHWÄBISCH, PREUSSISCH oder CHINESISCH, die Weißwürste schmecken auf alle Arten. Guten Appetit!

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Fleisch in der Ernährung

Zusammensetzung: Fleisch zählt zu den wichtigsten Eiweißlieferanten. Mageres Fleisch besteht z.B. aus 21% Eiweiß, 75 % Wasser und enthält höchstens 2 % Fett. Entsprechend niedrig ist der Energiegehalt von magerem Fleisch

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Das richtige Stück vom Rind

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Das richtige Stück vom Schwein

Mit dem richtigen Stück vom Schwein gelingts!

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Das richtige Stück vom Kalb

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Fleisch Nährwerttabelle

Anbei eine kleine Übersicht der durchschnittlichen Nährwerte von Fleischprodukten.

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